ほくほくツナじゃが

recipe-20171207

ササっとできてお手軽!

◯材料2人分 ◯調理時間:30分 ◯(1食分)456Kcal ◯塩分:5.7g

ツナ(缶詰)・・・160g
じゃがいも・・・1個
にんじん・・・1/2本
たまねぎ・・・1個
細ねぎ・・・2本
麺つゆ(3倍濃縮)・・・100cc
水・・・350cc
サラダ油・・・大さじ2


① ツナは汁気を切る。じゃがいも、にんじんは乱切りに、たまねぎはくし形に切る。


② 鍋に油を熱してたまねぎを炒め、油がなじんできたら残りの野菜・ツナを入れて軽く炒める。


③ 麺つゆ・水を加えてひと煮立ちさせ、中火にして10分程煮込む。


④ 器に盛り、小口切りにした細ねぎを散らす。