ふきのとうのおひたし

20190210

ふきのとうの日に

◯材料:2人分 ◯調理時間:約5分  ◯エネルギー:30kcal ◯塩分:0.2g

ふきのとう・・・6個
かつお節・・・適量
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)・・・小さじ2
塩・・・適量


① ふきのとうは大きければ半分に切り、塩を入れた熱湯で茹でる。流水にさらし、ざるに上げて水気をきる。


② 器に盛り、麺つゆをかけかつお節をのせる。