ヨーグルトダレの冷やしうどん

20200804

ヨーグルトで作った特製ダレでお召し上がりください!

◯材料:2人分 ◯調理時間:約10分  ◯エネルギー:382kcal ○たんぱく質:20.7g ○脂質:7.3g ○炭水化物:57.1g ○塩分:2.8g

うどん(冷凍食品)・・・2玉
トマト・・・1個
きゅうり・・・1/2本
枝豆・・・100g
ツナ(缶詰)・・・1缶(80g)

【A】
プレーンヨーグルト(無糖)・・・大さじ8
味噌 ・・・大さじ1
ごまドレッシング(市販)・・・大さじ2


①うどんは電子レンジ(600W)で2玉を4分程加熱する。その後、冷水で洗ってざるに上げ、水気をきる。


②トマトはくし切りに、きゅうりは千切りにする。枝豆は熱湯で茹でてさやから出す。


③ ①を器に盛りつけ、②と汁気をきったツナをのせて合わせた 【A】をかけたら完成。