安心・安全・美味しい食。マルイはあなたの暮らしを応援します。

マルイでは、ワクワクしながら買い物を楽しめる、そんなことに主眼を置いた”魅せる買場”に取り組んでいます。明るい照明、高い天井、広い通路など、開放感一杯の店内で、ゆったりと買い物ができるように配慮しています。また、四季折々の楽しい催事演出、料理メニューづくりのアドバイスなど、お客様がマルイの店を利用して心から喜んでいただける、そんな快適な空間づくりを目指しています。

鮮度の保持には、徹底した温度管理や衛生管理が何よりも大切。鮮度は美味しさとお客様の満足に比例するからです。マルイでは各買場で、冷凍、冷蔵、様々な商品で、それぞれに合わせた温度管理を実現しています。例えば、最適温度の-25℃をキープできる最新の冷凍ケースもその一つです。
衛生管理においても、温度15℃〜18℃、湿度50％に保たれたパックルーム。営業終了後には、パックルーム ・包丁・水道水にいたるまでオゾン殺菌を行い、安全面でも妥協を許さない姿勢を貫いています。

マルイでは、お客様の商品レベルでの購買状況をチェックできる「戦略型顧客分析システム」を導入。お客様が良く購入されている商品や、同時に購入する組み合わせの多い商品をピックアップすることで、特定の商品がよく売れている地域にその商品のクーポンを発行したり、関連陳列によるまとめ買いのご提案をしたりなど、よりお客様の生活を豊かにするための販売戦略に活用しています。さらに発注端末機EOB（エレクトリック・オーダー・ブック）の導入を全店完了。オンラインにより買場からの商品発注や商品管理をリアルタイムに行っています。

マルイでは、リサイクルや資源保護をあらゆる面から真剣に取り組んでいます。例えば、牛乳パック、トレー、ペットボトルを回収し再利用しています。特に、再生紙の原料になる牛乳パックは、業者で換金し、福祉協議会と協力して車椅子を寄付する活動もしています。また、ショッピングバッグも、マルイ独自でエコロジーバッグを販売。ノンショッピングバッグカードを同時に発行し、お客様がバッグを利用するごとにスタンプを押し、お買物券と引き換えるなど、無用な包装を避け、ゴミ自体を減らす活動を行っています。